Vacante in Grecia

Ingrediente si cantitati:

1/4 ceasca branza feta;
6 masline mari verzi;
1/4 ceasca de maioneza;
1/2 lamaie;
praf de oregano.

 Se taie ouale pe jumatate si indeparteaza tot galbenusul, pastrand doar albusul.

Se mesteca maioneza cu branza feta maruntita si cu maslinele taiate in bucati mici.
Se umple jumatatile de ou cu aceasta compozitie si orneaza-le apoi, dupa bunul plac, cu felii de lamaie taiate in sferturi sau, si mai simplu, presara praf de oregano deasupra